私が作っている、ピーマンです。
肉厚で、プリップリなのよ。
さわっても、へこみません。
パプリカほどではないけど、大きい！
スーパーで売っているピーマンの、
２倍くらい、大きいと思うわ。
私は、このピーマンが、大好き！
子どもの頃は、ピーマンが食べられなかったけど、
田舎暮らしを始めてから、食べられるようになったのよ。
我が家の、ピーマン料理を、ＵＰしてみようと思います。
今日は、その①です。
ピーマン焼きそばです。
先日いただいたキャベツが、あると思ったら、なかった！
そこで、キャベツの代わりに、ピーマンです。
初めて、食べます！作ってみました！
う～ん、おいひ～い！
肉無し、ピーマン焼きそばだったけど、
意外といける！
麺よりも、ピーマンのシャキシャキ感が、Ｇｏｏｄでしたね。
今年の夏は、
ピーマン焼きそば、時々作ろう！決定！！
みなさんも、作ってみてね。
今年は、私の人生で、
１番たくさんピーマンを食べそうです。
家のピーマンレシピを、時々ＵＰしようと、思ってます。
たいした料理ではないけど、見てね。