フキが、大きくなりました。
８０㎝位に、なったでしょうかね？
とても、勢いがあるわ。
少し、収穫してみました。
袋に詰めて、
今日、道の駅に、出荷しました。
ミョウガの芽も、出てきましたよ。
収穫しました。
見たこと、ありますか？
知らない人が、多いかも。
これも、今日、道の駅に、出荷しました。
白い所を、食べます。
生のまま、味噌をつけて、かじるの。
お酒の、おつまみに、あうのよ。
生のまま、輪切りにして、
薬味でも、Ｇｏｏｄ。納豆に入れても、Ｇｏｏｄ。
頭が出ていないのは、ピクルスにも、できるの。
スーパーでは、見ませんが、
道の駅には、あるんですよ。
５月下旬位まで、食べられます。
出荷する前は、いつもの試食。
フキの、ほろ苦さが、
もう、たまらな～い！
私は、白だし味よ。
スナックエンドウは、まだです。
４月になって、初めての、出荷でした。
今日から、６時半に、
道の駅へ、出荷に行く日々の、始まりです。
高田キッチンガーデン、ＯＮ。
１２月下旬まで、ＯＮ。