桑名といえば・・・
蛤である。
全国的に「その手は桑名の焼き蛤」で有名。
先日、静岡の友人が来たので、早速ではあるが、自分も行ったことのない「蛤専門店」に行ってきた。
「日の出」である。
桑名の有名なハマグり店といえば、他に船津屋・丁子屋などが有名だが、味は「日の出」ともっぱらの評判。
実際、「おいしんぼ」の第９４巻にも載っている由緒正しき店である。
で、お味は・・・・・・、
そりゃ勿論おいしい。７０００円（税・サービス料なし）のコースを頼んだが、焼き蛤・蛤鍋・蛤のてんぷらなど至れ
り尽くせり、蛤を味わうには十分な種類の多さだった。
蛤自体もおいしい。ぷりぷり、にゅるにゅる、つるつる。歯ごたえもあり、味もしつこくなく、まさに絶賛。
人生一度は味わいたい味である。非常においしかった。満足した。
でも、お昼で７０００円は・・・、
７０００円あれば柿安に行っちゃうかも、と考えるまだ若いつっちんでした。