ご存知ですか？
見た目はフツーの大福
しか～し
一切お砂糖は使っていません(＠_＠)そう
しょっぱい大福なのです
(材料の欄に砂糖が無いでしょう
) 埼玉県北部では、ポピュラーな和菓子
和菓子屋さんでほとんど扱ってると思います。
そう、昨日は埼玉の実家に行ってきました。
駅まで迎えに来た父が、
『塩あん餅食べるか？』
と、地元の有名店に買いに行きました。
もう久しぶり
高校時代は、このお店の近くに住む友達に、通学時に買って来てもらい、教室で粉まみれ
になりながら食べた懐かしい一品です
昨日はつきたての柔らかい大福
今日は少し固くなり歯ごたえのある大福
どっちもおいしい(o^～^o)
砂糖や砂糖醤油、ハチミツなどを付けながら食べたりしますが、オイラはそのまま、しょっぱいのが好き
冬はストーブで焼いて食べたっけ
ウチのダンナは、もちろん初体験
(?_?)って顔で食べてた（笑）
“大福は甘い”って固定観念があるから、頭と舌のギャップが…頭がついて来れない
と言い、皆で大笑い
家族で笑って過ごし、良い帰省になりました
