お好み焼きでお昼ごはん

こんにちは⑅︎◡̈︎*

今日は10月10日

じゅうじゅう

ジュウジュウ

ジュウジュウと言えばお好み焼き

お昼ごはんにお好み焼き、焼きました

肉玉そばW、チーズ、イカ天入り

麺が2人前（W）入っています

こんな感じで作りました↓

大きなホットプレートを出すのが面倒でしたので小さなホットプレートとフライパンで作っています

生地を焼いてカツオ粉パラパラ

キャベツ、もやし、イカ天、豚肉、ネギを乗せて

塩胡椒も少し

ひっくり返して生地を蓋がわりにして野菜を蒸し焼きに

後ろのフライパンでおそばの準備。

そばパリパリが好きなのでじっくり焼きます。

蒸されてぺちゃんこになってきました。

後ろのフライパンでパリパリになったおそばにチーズと追いイカ天をのせて。

フライパンではこんな感じに

ホットプレートから移動。

フライパンのパリパリそばの上にのせて

最後の段階

ホットプレートでは卵を焼いて

フライパンから、そばを下にして卵の上に〜

ひっくり返して出来上がり✨

卵が上に✨

ソース、青のり、ゴマをトッピング

Ｗなので半分に

マヨネーズ、七味は好き好きに〜

どうぞ🤎