高3の次女の進路が決まりました。
昨日も高校で実習の日でして
揺らぎないパティシエへの道。
好きな事を職業にできるのは素晴らしい事ですね。
しかし、専門学校も学費高いなー。
うちは年子なんで
この何年間が恐ろしくお金がかかる！
昨日も高校で実習の日でして
こんなケーキを持って帰ってくれました。
お酒でつけたさくらんぼがゴロゴロ入った大人なケーキです。
毎日実習があって
全員海外研修に行けるのが決めてだったようです。
通うのに1時間半かかるらしい。
近くに一人暮らしの方が楽なのか？
通いの方がいいのか？
金銭的、時間的、労力的に
どうなんだろう…
3年生になってからは
パンの実習です。
専門学校では、
ブライダルケーキを専門に学びたいようです。
2年間で製菓衛生師、調理師のダブルライセンスが習得できるんだそうです。
崖っぷちホテル見てます？
あのドラマにパティシエ役の浜辺美波ちゃん
まさに、あんな感じで
お客さんにケーキを作るのに
ワクワク、ドキドキしてる感じ
そんな次女を
応援したい
母です。