なぜ「塩タン」から出るのか? | 大阪焼肉 平野区 喜連瓜破のおいしい焼肉うまいホルモン焼 焼肉ホルモンたっとん亭平野店

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まいど!!

【大阪・平野区喜連瓜破】
焼肉屋たっとん亭の
プロが話す焼肉解説【大阪】焼肉屋たっとん亭の「焼肉バカ1代

の店長です


こんな1コマ


店長>塩タンになりまーす

子供>わーい

子供>ウインナーとお肉先欲しいねん。

母>先に塩タンから食べてから!

子供>なんでなん?たべたいのに?


●チビちゃんのそんな疑問におっちゃんお答えします

塩タンッというか「塩焼き」を先に食べてもらいたいんです
薄味(塩焼き)から濃い味(たれ焼き)と食べてもらったら

味が分かりやすいでしょ!

それに先に味噌たれや、しょうゆたれを焼いたら
網や鉄板に味が付いたり焦げたりするから
そのあとに塩焼き焼いたら味がおかしくなるしね!


薄味から濃い味へ、、、、これです


まーーウインナーは良いと思います(電光石化で出します!!!!!)








追記


塩タンの画像探してたらみつけたんですが
$プロが話す焼肉解説【大阪】焼肉屋たっとん亭の「焼肉バカ1代」
黒毛和牛上塩タン焼き680円って
ありえへん
やってやれんこと無いけど
値段が無茶苦茶やん(笑)




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