博多 濃厚を極めたもつ鍋

もつ鍋といえば、

やっぱり博多ですよね！



僕のもつ鍋ヒストリー史上、

濃厚を極めていたもつ鍋をご紹介。

博多「おおやま」もつ鍋です。









熊本にも似たような名前の店があるけど、

どうも関係性はないっぽいです。

公式ＨＰに熊本店の情報が載っていないもんね。



とにかく人気店ということで、

予約してから行ってみました。

建物がけっこう風格がある感じで、

個室のつくり・店員さんのサービス共にグッド。







これぞ、濃厚最上級「もつ鍋（味噌味）」です！

とにかく、濃厚の一言に尽きます。

にんにくもけっこう効きますよ！

ごまの風味も、いいアクセントになっています。



信州味噌や八丁味噌など、

１０種類もの味噌がブレンドされてるそうです。



これは、もつ鍋好きな方ならば、

ぜひとも食べてほしいところ。

http://www.motu-ooyama.com/