美味しい焼肉が食べたい！！
ということで
集まりやすい新宿に集合～♪
久しぶりにあうお友達でしたので
いつもよりちょっとよいお店へ（＾＾）ｖ
お店のチョイスはお友達にお任せ。だってグルメだからね！
焼肉 叶（かなう）
新宿歌舞伎町！
西武新宿寄りで、わかりやすい場所です。
高級感のあるお店✨
「夢叶う牛」さんもマスクつけてます（笑）
泡でかんぱーーーーーい♪
こういう写真が撮りたかった！久しぶりすぎる！！
●ナムル盛り合わせ
お皿がね、まず素敵✨
より美味しく感じられますよね～
大根大きめカットで食べ応えあります。お漬物感覚でボリボリ・・・。
●チョレギサラダ
とりあえず頼みたいサラダ！
塩昆布が乗っていていい塩梅♪塩昆布最強！
●叶ユッケ
目の前でバーナーで仕上げてくれます♪
こういうエンターテイメント的な演出、大好きです💛
さらに、トリュフを削って振りかけてくれるの～いい香り✨
卵の黄身をとろ～りとまとわせて、完成！！
見てるだけでも美味しさが伝わってきます。
めちゃくちゃ柔らかく、お肉の旨味が広がります（＞＜）
●４種タン盛り合わせ
タン下、タン中（赤身）、タン先（脂多め）、タン元（厚切りタン）
ネギダレでいただきます♪
タンは女子大好きですよね！
部位によって食感が違って楽しい～
やっぱり厚切りタンが一番好きかも（＾＾）ｖ
●黒毛和牛５種盛り合わせ
特上はらみ、上カルビ、上ロース
リブロース、ひれ
少しずついろいろな種類をいただきたいから嬉しい盛り合わせ！
ヒレってどれ？・・・と悩んでしまいました（笑）
シャトーブリアンとの境目部位とのことで、ひれの柔らかさとほどよい脂加減。
あー、美味しいお肉って幸せですね。
あ、自家製タレ、レモン汁、広島の藻塩をお好みで♪
焼肉にはビール欠かせません！
●厚切りロース
これも・・・・ロースなの？
とにかく美しくて、柔らかさにびっくりです。
表面をさっと焼いてミディアムでいただくのが◎
にんにく醤油でガツン！とね
●炙りチーズコロッケ
肉９割、じゃがいも１割のほぼお肉なコロッケ
こちらも目の前でバーナーで仕上げてくれます♪
チーズがとろ～り。肉肉しさがいいですね。
●肉めし
〆はガーリックたっぷりの肉飯！
土鍋ご飯「つや姫」はぴかぴか輝いてます✨
混ぜて～さらに上にガーリックチップを乗せて。
夜はご飯（お米）を控えたいところですが、この誘惑には負けた・・・
はい、美味しくいただきましたよ。とほほ。
幸せです💛
●デザートのジェラート（とちおとめ・ピスタチオ）
可愛らしいくまちゃん最中つき！
はい、もちろん私は食べてません。お友達のもの・・・。
目で楽しませていただきました♪
素敵な空間でいただく上質のお肉。
非日常をたのしみたい、そんな女子会にぴったりのお店です！
もちろんデートにもいいですよ。
焼肉かなう （焼肉 / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0