すっかり寒くなりましたね!
辛いものが食べたい~
お鍋が食べたい~
ということで、薬膳火鍋を食べに行ってきました♪
吉祥寺は新宿からも渋谷からもアクセスがよく
集まりやすし、商店街も好き。
ふらふら~っとお買い物をしてからね。
駅から近いので帰りもらくちん!
いつも行列のできているお店(さとう)のすぐ近く。
ビルの地下1階です。
階段はドアが寒さでクローズされているので
エレベーターを利用します。
羊さんが目印!!
かわいい~
半個室、素敵だなぁ~と横目に・・・オープンなお席へ。
お隣さんの食べているものが気になる(笑)
そーゆーのが楽しいんですよねぇ。
美肌コース【4,500円】
美肌効果抜群!お肌が喜ぶ食材がたっぷり入った
女子会におすすめのコース。にしました。
クーポン利用で4,000円なの♪
前菜2種類。
●干し豆腐の香菜(パクチー)和え
●キュウリの辛味漬け
干し豆腐、すき。
固めの触感と、豆腐の素朴な味わいがいいですよね。
キュウリは細かく切り込みがしてあります。
タレをしっかり絡めて。見た目ほど辛くないの~。
●食前ビネガースパークリング
アルコール入り、なしが選べました。
桃の香りがいいですね。
見た目も可愛らしく、女子会にぴったり✨
●白湯(パイタン)スープ&麻辣(マーラー)スープ
鍋師にだけ調合が許された門外不出の火鍋スープで
肉類をよりジューシーに、海鮮はより味わい深くいただけます。
数十種類の漢方食材を配合してあり健康食なの♪
どちらも同じ出汁ベース。
白湯も思ったよりも味がしっかり。
麻辣は辛さが3段階あり、辛さと味わいを求めて、中辛をチョイス。
薬膳スパイスの香りがいい香り~♪
●ラム肉
●国産豚バラ肉
キレイにくるくるっと並べられています♪
豚バラはたっぷりコラーゲン。
ラムはさっぱり。臭みなし。いいバランスです。
●キャベツ
●レタス
●水菜
●さつまいも
●長いも
●ミニトマト
●きくらげ
●タモギ茸
●ブラウンエノキ
野菜とキノコがたっぷり!
本当にたっぷり!!嬉しい~
キノコキノコ♪
きくらげも立派!!
ブラウンエノキが存在感たっぷりです。
野菜もね~
くったりするまで煮込みたい派♪
お肉をしゃぶしゃぶ、っとして野菜と一緒にいただくの。
お試しタレセット(250円)で味変を楽しみましたよ。
これこれ。
パクチーがあったら、つい頼んでしまうのが女子でしょ!!
オススメとあったゴマダレで。
タンタン風をイメージしてチョイス。
●青島ビールプレミアム
プレミアムって響きがすき!
手酌で失礼しま~す♪
ゴールドなイメージ。かんぱーーい!
●フカヒレ海老つみれ
●料理長オススメ魚
●ひも付きホタテ
ホタテ大きい!お魚、たっぷり4切れ!
肉も魚も両方って、よくばりさん♪贅沢ですね。
フカヒレが乗っている海老つみれ♪
ふわふわで海老の香りが口に広がります~
●コラーゲンボール
お肌ぷるぷるに!女性が大好きなコラーゲン!!
お鍋に入れるのもいいですが
取り皿に入れてスープに溶かして、贅沢に。
スープに入れるよりもガッツリ摂取しちゃいましょう♪
●太春雨
うどん、ごはんではなく・・・・
〆は春雨でヘルシー!
どこまでも、女性好みのコース!!嬉しいですね。
太め春雨がスープに絡んで美味しい!!
ついついスープ飲みすぎちゃう💦
ラーメンにしてもスープ飲みほしてしまう、私(*´▽`*)
●デザート(杏仁豆腐)
ちょうどよい小ぶりサイズ。
もっちりした食感ですが甘さ控えめで、さらりといただけちゃう。
コースのしめにぴったりですね。
火鍋美味しかった!
冬はやっぱり辛いもの×お鍋ですね。
スープにニンニクが丸ごと入っていたり、唐辛子がいっぱいでしたが
それも具材として楽しめましたよ♪
外はすっかりクリスマス。
今年もあと1か月かぁ~、早いな~
小肥羊 吉祥寺店 (中国鍋・火鍋 / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7