一昨日のディズニーシーの余韻がまだ残っている私です。
そんな訳でディズニー関連の「レミーのおいしいレストラン」を自宅で鑑賞。
想像よりも内容が心に響きましたね。
レミーちゃんが段々可愛く見えてきました！料理はね、誰だってできるんすよ！
ってことで、作っちゃいました。
大根の煮物（白だしVer）
個人的には白だしの味がNo.1ですね。
今まで大根の部位を気にせず使用していたのですが、部位毎に推奨される料理があり
それに沿ってみたら味の染み込み、柔らかさが段違いに違いました！
今まで俺は何をしていたんだ…お恥ずかしい限りです。
料理の奥は深い。勉強せねば（参考：食戟のソーマ → オイオイｗ）
歳ですかねぇ？？？？？
後はアボカドを初めて買ったのですが、とりあえず炒めてみました！
意外と味は良かったので、栄養的に今後もたまに買ってみようかと思います。
