ブルーベリーバターケーキ

ドライフルーツのバターケーキといえばラムレーズンかプルーンが定番でしたが、ブルーベリーも美味しかったです(≧∀≦)

ブルーベリーを漬ける時にラムホワイトにラムダークを少し混ぜると風味が増す気がします。

バターケーキは2日目からが味がなじんで美味しいので、明日が楽しみです。