宮城県仙台市 天然色素のアイシングクッキー教室 ２１（ニイチ）シュガー
稲垣里奈（いながきりな）です^ ^
先日、クッキー生地のオンラインレッスンをしました。
愛知のお友だち♡
以前、プレゼントしたアイシングクッキーがとっても好みだったそうで
『是非習いたい！』と連絡をくれました( ´艸｀)
ご予約いただいた時
『手作りクッキーにはうるさい』
といってたので
内心ドキドキ。笑
アイシングクッキーに適したクッキー生地作りレッスンは、
よくあるクッキーの作り方とは少し違います。
作り方の工程も一手間かけてます♡
『へぇ〜』『今までコレはやったことない』という感想が出ます。
へぇ〜って言ってもらえるとニヤッとしちゃう( ´艸｀)♡
『サックサクで美味しい！』
『いつも作ってたクッキーとは違う』
『もっと早く教えて貰えばよかったー』
嬉しいことを言ってくれました。
めちゃ喜んでもらえてよかった〜
ホッとしました。
それから、クッキーはよく焼くと聞いたので
シルパンを超絶オススメしておきました！！
レッスンは対面でもオンラインでも何回もしているけど、
毎回毎回、緊張してます…
緊張しているようには見えないらしいけれど、
always脇汗かいてますからね…
年内レッスン後は教室はしばらくお休みしますm(_ _)m
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