天然色素の何色を買うか迷っている方へ

宮城県仙台市　天然色素のアイシングクッキー教室  ２１（ニイチ）シュガー

稲垣里奈（いながきりな）です^ ^

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私がアイシングクッキー作りや、あんフラワークッキーに使っている色素を紹介します。

メインで使っているのはこちら↓

クチナシ、海藻、ムラサキイモなどの天然素材から作られた、粉末の色素です。

やさしい色合いや、少しくすんだカラーに仕上がります。（ビビットカラーは作りにくいです）

あんフラワークッキー作りには、

青、黄、緑、赤をよく使っています(  ´艸｀)

黄色↑

赤↑ （白あんベースなので、赤を入れると、ピンクになります）

紫（奥は赤多めに入れたもの）↑

青↑

緑↑ （飾りは黄色、赤の濃淡）

たくさん色の種類があるけど、この４色を持っておけばいいかな〜と思います。

・オレンジ　→赤＋黄

・紫　→赤＋青

・コーラルピンク　→赤＋黄（少々）

絵具の色作りみたいに、混ぜて使えばいいのです。

青＋黄→緑　もつくれるけど、

あんフラワークッキーを作る方には葉っぱで使う頻度が高いので、緑おすすめです。

単色で何色を揃えたらいいのか迷っていたら、

赤、青、黄色、緑がおすすめ♡

天然 粉末 色素　青/あお　2g お菓子 食品 食材

天然 粉末 色素　黄/き　2g お菓子 食品 食材

天然 粉末 色素　緑/みどり　2g お菓子 食品 食材

天然 粉末 色素　赤/あか　2g お菓子 食品 食材

天然色素にこだわりたいなら、まとめて買うのもアリだと思います(  ´艸｀)

食用色素 色粉 8色セット（黒、ピンク、黄色、茶色、紫、青、緑、赤）

天然色素が気になるけど、どれを買ったらいいか迷ってる方の参考になりますように。

それでは〜♡

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