『花屋さんのお仕事ナビ』本多るみです

昨日、買い物に出たら
やっぱり花屋さんが「模様替え」してましたね~

今日からが特に、忙しくなりますよ!

いまは「松」も、松の入ったセット束も
お正月飾りも
スーパーでも安く売ってますから

(お飾りは100円均一!にもありますよね~^^;)
花屋さんは「別の商品」に仕立てたり
「もともと、スーパーにはない花」を用意するなど
アイディアが大事! になってきています。

ただ、市場にあるものを仕入れてきて置いておくだけでは
価格で スーパーやホームセンターには
どうしたって勝てませんからね

こうした、
『商品作りのアイディア』や
『そもそも市場でどんなものを仕入れておこうか?』
といった「企画」
ある程度の規模以上の会社の花屋さんなら当然、あるワケですが
個人規模の花屋さんでは
まだまだ【いきあたりばったり】なことも多いです。

↑
店長さんはなんとなく考えていても
スタッフ全員が、いつ何をどう、いくつ作ってどこに並べて、
何日にいくら売るか
把握していない状態
は残念ながら 「いきあたりばったり
」 といえますでも、
あなたもふだん買い物をしていて分かるように
【売れているお店は当然、
こういう計画を立てています!】

なんとなく商品を用意して
なんとなく売れた、じゃなくて
【目標額売るために
企画して商品やサービスを作っています】


こういう「企画」をやり始めると、
特に「年末」や「母の日」といった
モノが動く『物日』は
めっちゃくちゃ仕事が楽しくなります!!

あなたもぜひ、この【感覚】を味わってみてください

「そんなこと言われても、どーすりゃいいの??
」なあなたへ。
こういったことに関しても
当然!
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ではまた^-^/







を、
】




も
をしていなかった場合
」ということも


」








と思うけど

・・・なんて





