晩ご飯その日の晩ご飯は中華コースに設定。ビールも頼んでやりましたあえて瓶ビールで・・・さてその日でた料理は・・前菜は刺身→トンポーロー勿論エビチリもすべてがビールによく合う(笑)そしてアワビうまい。たしかに上手い。だけど僕はこの味、そして歯ごたえをどこかで感じた覚えがあった・・・そ、そうかこ、これはエリンギだ!!!エリンギに似ているんだ!!!すいません庶民的な感覚でデザートのババロアも美味しかったよ