前から着たかったけど、結構いつもいっぱい。
名前がめちゃイカしてないですか?
肉ない生活は考えられへん
『no meat no life』
これはまた後から説明します
でも確かにうまそう。
最初に頼んだのは、
ユッケ
希少ですよね。
五分以内に召し上がりくださいとのこと。
基本、片面焼いたら、もう片面。
で、二度と裏返さない
でもハラミの食べ応えは健在!
そして卵へダイブ
そして粋なのが、
その肉と卵を絡ました出汁?ソース?
なんていうの??に、
白ミニおむすびを
またダイブ
最後まで接客もよく
大変いいお店でした!
肉ない生活なんて生きてけない
ご馳走様でした
[清野の勝手予想 飲食店分析]
■席数:26席
■フード・ドリンク比率:7対3
■客単価:6000円
■売上:720万/月
■サービス:★★★★★★★☆☆☆
■トイレの清潔さ:★★★☆☆
■オススメフード:しゃぶロース
■オススメドリンク:ワイン