記念すべき100件目は、
広島におります。
いやーもう100店です。
あっという間。
ちゃんと美味しく伝わってますかねー。
今日は、広島駅近くのアパホテルの下の
『広島の風』
記念すべき100件目に相応しい名前ですね。
清野も風を巻き起こしたい
メニューは、
広島の名物が詰まってます
まずは、広島焼き
シーフードスペシャル
やはり、モダン焼きは美味しい。
タコ、牡蠣など海産物がいっぱい詰まった
お好み焼きです
おたふくソースの国は
専用ソースいれ
店内は、カープも応援
魚のねりもんの揚げ
ガンス
庶民的な味わいがします。うまい。
白肉の天ぷら
食べたことない味わいと食感。
広島食文化恐るべし
酒もしっかり飲みますよ。
ご馳走様でした
[清野の勝手予想 飲食店分析]
■席数:32席
■ﾌｰﾄﾞ・ﾄﾞﾘﾝｸ比率:6対4
■客単価:3200円
■売上:470万／月
■坪数、家賃:14坪、28万／月
■サービス:★★★★★☆☆☆☆☆
■トイレの清潔さ:★★★☆☆
■オススメフード:お好み焼き
■オススメドリンク:ハイボール