今日、東京から来た営業さんとお好み焼き屋さんにいきました。
メニュー頼む時に、「私、もんじゃが食べたいわ
」って言ったら、大阪人なのにもんじゃ？・・邪道じゃない？？って言われたわ。？
大阪人はお好み焼きだって・・。でも私もんじゃ食べたかったから、「ウチめっちゃもんじゃが食べたいんや！」って言ってもんじゃたのんだの。
私がドテを作ってかきまぜてたら、それは違う！ って言ってドテを大きく広げて汁を一気に流しこんで、「もう少し固まってからかきまぜるんだよ！！」って・・？
お店の写真つきのマニュアルではドテは小さく作って汁は３回に分けてかきまぜるって書いてるし、私その店の常連で、ずっとそうして来たんだけど・・？
でも、モダン焼きをとても上手に作ってたから、自分で「俺作るの上手いんだよね～。」って自慢して言ってるように・・確かに作るの上手なんだよね！
広島焼きも凄く上手く出来るらしい・・そんなに凄いんだったらお店開けるのでは・・？
最後に頼んだそば飯は、そばの切りかたが雑だったから６７点位でしょうか？(^_^;)
メニュー頼む時に、「私、もんじゃが食べたいわ
」って言ったら、大阪人なのにもんじゃ？・・邪道じゃない？？って言われたわ。？大阪人はお好み焼きだって・・。でも私もんじゃ食べたかったから、「ウチめっちゃもんじゃが食べたいんや！」って言ってもんじゃたのんだの。
私がドテを作ってかきまぜてたら、それは違う！ って言ってドテを大きく広げて汁を一気に流しこんで、「もう少し固まってからかきまぜるんだよ！！」って・・？
お店の写真つきのマニュアルではドテは小さく作って汁は３回に分けてかきまぜるって書いてるし、私その店の常連で、ずっとそうして来たんだけど・・？
でも、モダン焼きをとても上手に作ってたから、自分で「俺作るの上手いんだよね～。」って自慢して言ってるように・・確かに作るの上手なんだよね！
広島焼きも凄く上手く出来るらしい・・そんなに凄いんだったらお店開けるのでは・・？
最後に頼んだそば飯は、そばの切りかたが雑だったから６７点位でしょうか？(^_^;)