Cafe & Wine niji 八王子店 -146ページ目

八王子で一番お気に入りのお店です、はい。 オーナーの独り言

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ここのオーナーとお話しすると、心が和みます、はい。

もう何年になるのか?

んー、たけさんどれくらいでしょうねー?

場所は、長崎屋前の吉野家さんが入っているビルの地下1階です、はい。

お値段もお手頃で、いいですよ。



築地場外で朝ごはん。 オーナーの独り言

STAND BAR niji

深大寺そばのいか天、きす天入りです、はい

ここのカレーそばもお気に入りですが、親父さんに「わかめたっぷり」と頼むたびに「えー、ほんとに?」と聞き返してきます、はい。

変わってるのでしょうか?

おすすめー。

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『牛筋こんにゃく煮込み』
 560円
 二ヵ月ぶりに仕込みました。

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『さわら和風カルパッチョ』
 670円
 柚子胡椒を使った和風カルパッチョです。

が、今日の新メニューです。

by店長

無事にオーナーズナイトを終えて。 オーナーの独り言

ご来店頂いたお客様、誠にありがとうございました。

毎回スタッフのみんなにも、時間があれば遊びに来るように話しています。そして僕の料理を食べてもらっています、はい。

お客様やスタッフが楽しそうにしている姿を見るのは、何よりもうれしいです、はい。

小さな事かもしれませんが、小さな店のオーナーだからこそ、こういった「絆」を大切にしていこうと思います、はい。


次回も頑張ります、はい。


あっ、そうそう、
まだいらした事のないお客様も、
店長の普段あまり見なくなったグラス洗いの様子や、僕のあたふたした料理姿を肴に一杯いかがですか?。

来月お待ちしております、はい。

草食男子って何ですか? オーナーの独り言

最近知りました、この言葉。

STAND BAR niji
写真はイメージです、はい。




んー、肉食女子ってのもあるのだろうか?





 ちなみに、「草食男子でイメージするタレント」の1位に輝いたのはSMAP草なぎ剛さんだそうです、はい。




 それより、今日は、オーナーズナイト。


 


 目玉料理は、目玉煮です、はい。



 言葉にすると、微妙ですが、どうぞお楽しみに。




 あっ、あと2,3、お勧めが、、、、。



 


 それはまた後ほどお知らせします、はい。


 

 おやすみなさい。

明日は、オーナーズナイトです、はい。 オーナーの独り言

おはようございます。


築地に買い出しです。

STAND BAR niji


 一通り終わって、今日の朝ごはんは、場外のきつねやさんのホルモン煮込みです、はい。

STAND BAR niji



 かれこれ20年ほど通っています、はい。



 さぁ今日も一日がんばっていきましょう!


 

こんなの・・・

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『トマトとモッツァレラの揚出し』
 560円



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『オクラと若布のかき揚げ』
 560円
 

作ってみました。

by店長

最近のお気に入り  オーナーの独り言

先月誕生日だったのですが、


店長と僕の友人から、サプライズなプレゼントを頂きました、はい。





それが、これです。






STAND BAR niji



 濃いブルーのホークアイです。


 自分の生年月日から作っていただいたものだそうです、はい。



 自分に足りないものを補ってくれるようです。




 ありがたいですね。




 





 でもって、先日の四国の金毘羅さんでのおみくじは、



 
STAND BAR niji



 でした。




 
 今年一年は、「絆」を大事に日々是精進です、はい。


露天風呂 そして、800段の彼方にある絶景カフェ 神椿 オーナーのぶらり一人旅最終回

朝早く露天風呂に入りました。

  

STAND BAR niji
まだだれもいませんでした、はい。






STAND BAR niji
橙々が入っていました。代々幸せになりますようにという縁起ものですね。





 せっかくなので、記念に一枚。




 STAND BAR niji





こんな看板もありました、はい。


STAND BAR niji




そして、チェックアウトの後、一人で金毘羅さんに挑戦しました。



 目的は、2つありました。


 一つ目は、金のお守りが有名なので、NIJIのスタッフにお土産として買って帰りたかったので。

 

 二つ目は、本宮近くにあるカフェで一服したかったので。



 STAND BAR niji
資生堂パーラーさんの経営みたいです、はい。






ここで、お勧めのいちごスカッシュを頂きました。





STAND BAR niji




 おいしかったです、はい。


 景色もよく、シンプルな中に一際目立つ陶器の壁がある内装もイカシテました、はい。

STAND BAR niji






 えっ?



 結局うどんは食べなかったのかって?




 いえいえ ちゃんと帰り際に頂きました、はい。


STAND BAR niji
毎年4月は歌舞伎役者さんも食べに来るそうです、はい。


お店の場所は教えられませんが、ヒントは数百万円の錦鯉が泳いでいるお店です、はい。



STAND BAR niji



 なんかとっても楽しい一人旅でした、はい。






 あ、そうそう、前回のクイズの答えですが、3番の「金毘羅さんから600歩の所にお店がある」でした。



 

夜のネオン街  オーナーのぶらり一人旅 その2

夕食をすませ、夜の街に繰り出していきましたが、、、、、。


 しーーーん。


まだ、8時過ぎなのに、だれも歩いていません。




 そんなことは気にせず、友人の馴染みのスナックカフェ?へ。






 STAND BAR niji
写真はお昼に撮ったお店の外観です、はい。


 お店の名前は、「六百歩」と言います。





 さて問題です、なぜこんな名前になったのでしょう?


 2択です。




 1、 この建物はうなぎの寝床で、入口から、席につくまでに六百歩だから。


 2、 オーナーの名字が、ご当地では由緒ある有名な苗字の六百歩さんだから。



 答えは、次回に。




 ところで、ここで暫く飲んだ後、〆にラーメン屋さんに行きました。


 完全に食べすぎです、はい。


 四国でうどんではなく、塩ラーメン。


 


 えーー~?  と思いながらも完食してしまいました、はい。





 しかも、カウンター席に後から座った人たちが友人の友人で、



おいしいからとチャーハンを御馳走に。





 確かにおいしかったですが、、、、、、。