草刈さんの映画 明日ＤＶＤあります。 【オーナーの独り言】
「」
草刈さん主演の映画「0093」がDVDになりました。
僕の兄貴が監督してるんですが、このDVDをNIJIにて明日より無料貸し出しいたします。
ご興味のある方はお気軽に店長にお声かけください。
草刈さん主演の映画「0093」がDVDになりました。
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ご興味のある方はお気軽に店長にお声かけください。
この場をお借りしてお詫びいたします。 【オーナーの反省】
せっかくお越し頂いたのに申し訳ございませんでした。
以下昨日食べログにアップされたお客様からのコメントです。
八王子に住むのもあと1年弱。
引っ越す前に八王子を堪能しようと、食べログにてお店を物色したところ、このお店が感じ良さそうなので奥さんと訪問。
木曜日の20：00ごろ訪問。
行った曜日が悪かったのか時間が悪かったのか、店内にはお客は全くいないばかりか、店員がまだ店内を片づけている最中で、大きな荷物が通路に置きっぱなし。
この時点であんまり期待できず。
店員は何も言わずにそのまま片づけを進行。
店員が何も言ってこないので、勝手にカウンターに着席。
このお店スタンドバーと言っているが、立って飲むスペースはほとんどなく、カウンターとテーブル席(隣の席とはかなり狭いように感じた)がメイン。
ドリンクはワイン、焼酎、果実酒などがメインの模様。
料理は通常のバーよりは種類が多いが、頼んだなかの一品が売り切れと言われた（まだ20：00だし、たぶんうちらが最初の客なんじゃないの？)
頼んだ料理(生ハムと豚軟骨の赤ワイン煮)は、それなりに美味しかった。
二人で、二杯ずつ飲んで小一時間でそそくさと退散しました。
そのあと飲み足りなかったので、もう一軒行きましたが・・・
ちょっと悪い印象になってしまったのは、訪問時間が早すぎたんだろうと思います。
もう少し遅くに2件目として行けば、八王子の中では雰囲気も悪くないのでいいと思います。
ただ店員さんがもう少しフレンドリーに接してくれればなと思います。
カウンターに座って、うちらしかお客がいないのに、一言も話しかけてくれなかったので。
コメント頂いてありがたいと思いました。
店長とも話し合いました。
近くスタッフを集めてミーティングをするつもりです、はい。
是日々感謝です、はい。
渋谷の「富士屋本店」さんへ 【オーナーの独り言】
いやー、突然の襲来に驚きを隠せなかったようです、はい。
あまり会話できませでしたが、
少しスマートになり、
少しかっこよくなり、
少し慣れたようで、生き生きしてました、はい。
この後、オーナーの加藤さんともお話ししました。
新店にもお邪魔して楽しい時間を過ごしました。
水曜日をお休みにすることで、お客様にはご迷惑をおかけいたしておりますが、
店長との「絆」を深める時間に使っております。なにとぞご理解下さい。
これが必ずお店の今後に役立つと僕は考えております、はい。
先日 並木橋 なかむらに 【オーナーの独り言】
ひやむぎを食べに店長と行ってきました。
相変わらず混んでました。
不景気なんて言葉が似合いませんでした、はい。
そして、いよいよ富士屋本店さんに。
そうです、元副店長新井君にアポなしで突撃インタビューです、はい。
続きはこの後すぐ！！！！！
一旦、ＣＭです、はい。
朝ホルモン その写真 【オーナーの独り言】
東京のカフェやレストランでテラス席がはやるだいぶ昔から、ここ築地場外の立ち食いテラス席で
朝からホルモン食ってました、はい。
修行時代、休みにここでビールを飲みながらホルモンを食べるのが最高でした。
さすがに今は車なので麦茶ですが、、、、。
おしんこもおかみさんの手作りでいいつまみになります。
TAKEさん、今度いかがですか？
天然の鯛 とったどー 【オーナーの独り言】
5キロものです、はい。
それをこんな感じで仕込みました。
今日限定2人前お出しします。
天鯛のかぶとの煮付け １２５０円
なかなかこの大きさは出会えないと思います、はい。