初物 松茸 ただし、韓国産ですが。【オーナーの独り言】

　フライでお出ししております。

　リクエストくだされば、ホイル焼きなんかもいけます、はい。

　ちょっとバター入れると風味がいいです、はい。


　よろしく、店長

信頼と絆 【オーナーの独り言】

高尾山の精進料理を食べに行った店長ですが、

高尾山に休みの日や営業日を問わず21回登り、同じく高尾山を21回登り続けているnijiのお客様と
の二人の食事会だったそうです。

僕の想像ですが、そこには、飲食の枠を越えた【信頼と絆】がなければ出来ない事だと思います、はい。


小さな店が頑張っていけるのも、こういったお客様に愛されるからこそなんだと自分自身も勉強になってます。

高尾山で精進料理

を食べました。

高尾山健康登山、満行の特典として

薬王院で簡単な精進料理を出してくれます。




天狗が目印の案内所から

薬王院の奥へと進んで食事しました。




美味しかった。

本格的な精進料理は予約すれば食べられます。

店長

ＮＭＦタイムテーブル

1900:1940 KB
1940:2025 SUZUKI
2025:2110 610
2110:2150 Wagon
2150:2235 Akira
2235:2320 Homma
2320:2350 OSD
2350:2435 Hashimo
2435:2520 Becky
2520:2600 HRS

今回は、ＤＪ１０名きます。

お楽しみに！

店長

ＮＭＦ

もうすぐ始まるよ。

店長

インチキビアガーデン ダメ横

有吉プロデュースのビアガーデン。



日替わりで移動販売の車両がはいります。

なかなか良かったです。

沢山の人で賑わってました。

詳しくは、ＨＰ『インチキビアガーデン ダメ横』を見てね。

店長

西荻スイッチ

６さんに薦められて行ってきました。

西荻窪駅から徒歩３～５分くらい。

家の近くに在ったらいいなぁと思いました。

詳しくは、ＨＰ『西荻スイッチ』を見てね。

店長

ＮＭＦ

８月８日は、にじミュージックフェスティバル。

１９時スタート。

３０００円で食べ飲み放題。

毎年８月は、八王子祭りと同時開催。

キャッシュオンで１杯５００円からでも飲めるので、

お祭りの合間にでも覗いてみて下さい。

店長

【教えます。 誰も知らないおいしく鰻を温める方法】 【オーナーに独り言】

今日は二の丑ということもありますし、たくさんの方からの問い合わせもありましたので、

　みなさんにお教えいたします、はい。



　おいしく温めるのに【食パン】を使います、はい。

これに鰻の蒲焼を挟んで、トースターで5分くらい焼きます。

すると、パンの水分が程よく鰻を蒸らしてくれて、驚くほどふっくらします、はい。

食パンのほうは、焦げてますので、食べるのはむりかもしれません、はい。


　スーパーの中国産の鰻でもおいしくできますので、是非お試ください。

富士山

昨日、富士山に登って来ました。


今回は単独、日帰り登山。


富士吉田口から

９時ピッタリにスタート。





生憎の天候で登山者はまばら。





２時間ちょっとで

昨年、泊まった

白雲荘の前を通過。


ここまでは順調でした。


９合目からは雨と風で

思うように前に進めません。


やっとの思いで

吉田口頂上についたのが

１２時４０分。





頂上は更に風が強かったです。


富士山最高峰の剣ケ峰

目指して歩きましたが

屈まなければ耐えられない程の強風に

途中で引き返しました。


山頂を歩いている人は一人もいないし。





途中で撮った

火口の万年雪。


カメラを出すと

一瞬でビショ濡れです。


視界も悪いので

写真を撮るのも諦めて

下山開始したのは

１４時３０分。


景色は見えないし

ハードな登山でフラフラになりましたが

下山中に見えた

ｎｉｊｉに救われました。





下山出来たのは

１７時３０分でした。

店長