三軒茶屋 トッコトッコのおでん 【オーナーの独り言】
友人であるガミちゃんの作るおでんは最高でした。
もう食べることが出来ないのは正直とても残念です、はい。
トッコトッコオープン前に、Nijiのカウンターに入って
真剣にキッチンのレイアウトを考えていたのが昨日の事のようです。
あれから2年
熱い想いとあなたの笑顔でたくさんのファンに愛されていましたね。
ガミちゃん、本当にお疲れ様でした。
奥湯河原 老舗旅館 【加満田】 【オーナーの独り言】
老舗旅館 【加満田】さんは、僕の両親が約40年前に新婚旅行で訪れた場所です、はい。
僕にはすごく肌に合う空気感でした。
露天風呂からの景色もよく、風格のある佇まいが心と身体をほぐしてくれました。
都内にある星の付くホテルよりも僕は断然好きです、はい。
スパやアロママッサージよりも、川のせせらぎや、部屋からの自然の眺めに心を動かされます。
何もないことや、スタッフに必要以上に干渉されないことも僕にとっては良いサービスでした。
また訪れたいと思う宿でした。
朝一のセクシーショット 【オーナーの独り言】
いつもの習慣で５時くらいには目覚めてしまいます、はい。
旅館の朝風呂は何物にもかえがたいご馳走です、はい。
誰もいないだろうと思いきや、
さすが築地市場のやっちゃば【八百屋】
の旦那さん。
すでに出るところでした。
奥湯河原 老舗旅館にて 【オーナーの独り言】
今日は、田村会【僕の板前修業でお世話になった築地料亭のＯＢ会】の集まりで、【かまた】さんに来ています。
二次会も無事に終わりました。
久しぶりの温泉
いいものです、はい。
やってますよー。
今日から営業再開します。
写真は、
槍ヶ岳山頂付近で撮った
ブロッケン現象です。
自分の影を虹が囲ってます。
山の写真を沢山撮りました。
お店に置いとくので、
興味あったら見てね。
店長。
