グラスワイン意外にあります、はい。 【オーナーの

八王子では、うちぐらいではないでしょうか？

白赤合わせて10種類（670円～880円)、その他ロゼやスパーリング
もあるます、はい。


近くにお寄りの際は是非ともお試しください。

ちなみに、チャージもありませんので、

人生は有限 【オーナーの独り言】

最近よく考えます、はい。

「後悔なく生きる」

できるには覚悟がいります、はい。


でも長生きしたいで～す、はい。

義理と人情 【オーナーの独り言】

この言葉の意味は深い～～です、はい。
自分の妻、子供を捨てても、こいつを助ける
「そんな覚悟がないなら、気安く使うな」と人生の先輩に言われました、はい。

でも今だからこそ大事だと思います、はい。

最近思う事 【オーナーの独り言】

不景気はいい意味でバロメーターになってます。

こんな不景気はだれもお金を使いません。

だからこそ、ご来店下さるお客様は生涯かけてお付き合いしたいと思います。

男臭くてすみません。

雪見酒

nijiで雪見酒。

久しぶりの初亀

日本人に生まれてよかったと思う瞬間です、はい。

３月８日は、お休みします。

誠に勝手ながら

３月８日(月)は

お休みします。

店長

ジャイエ・ジルの水平・垂直ワイン会 その２ 【オーナーの独り言】

当日は、8名でしたが、グラスを用意していただいたお店の方も大変でした、はい。

今回は以下のような感じでした。

僕の一番おいしいと思ったのは94年のニュイ・サン・ジョルジュレ・オーポワレでした。


NV
ニコラ・マイヤール

1996
オー・コート・ド・ボーヌ
ブラン

2002
オー・コート・ド・ニュイ
ルージュ

1998
オー・コート・ド・ボーヌ
ルージュ

1998
オー・コート・ド・ニュイ
ルージュ

1998
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ

1998
ニュイ・サン・ジョルジュ
レ・オーポワレ

1994
ニュイ・サン・ジョルジュ
レ・オーポワレ

1993
ニュイ・サン・ジョルジュ
レ・オーポワレ











生まれて初めてウサギを食べました、はい。

味はとりのささみ、でも食感はねっとりとしていました、はい。

プレゼント３

昨日店長から頂きました。

頼むよ、店長！

プレゼント その2

先日初代副店長からもお祝いしてもらいました。

nijiでケーキ

久しぶりでした、はい。


何故か男にモテます、はい。

プレゼント 【オーナーの喜び】

元副店長から頂きました。

nijiを卒業してからなんだかんだ一年くらい経ちますが、ちゃんと覚えててくれているんですよ。
うれしくて感無量です、はい。