nijiで1番人気の白ワイン | Cafe & Wine niji 八王子店

nijiで1番人気の白ワイン

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ブランド名 Vinus
商品名 ヴィニウス シャルドネ
Vinus Chardonnay Vin de Pays D'Oc

格付 ヴァン・ド・ペイ・ドック
生産国 フランス
生産地域 ラングドック・ルーション
生産者名 ドメーヌ・ポール・マス

味 辛口
樽熟成(有)
ミディアムボディ
ブドウ品種 シャルドネ100 % 

日本のワイン消費者の嗜好に合わせて生産、弊社オリジナルのラングドック産ワイン。

60%をフレンチオーク樽、40%をステンレスタンクで熟成させブレンド。ミネラル分が豊富で、柔かく良質の酸が特長。芳醇な味わいです。

色合いについて 輝きのある黄金色。

香りについて 樽熟成によるヴァニラやトースト香と、パイナップル、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの香り。

味わいについて ミネラル分が豊富で、柔かく良質の酸が特長。芳醇な味わい。

栽培方法
17年目の木で55Hl/ha生産。

製法
60%はフレンチ・オークの新樽に入れ、16℃で1ヶ月間醸造後、3ヶ月間熟成。残りの40%はステンレスで醸造と熟成を行い、ボトリングの前にブレンドを行う。


こちらが1グラス700円
ボトル3500円となります。

ぜひ、お試しくださいませ。


ニジマス