暑い夏は冷えたワインで涼を♪エアコンは1°Cあげて、ワインで1°C下げる!
ずっと、いろいろな料理や日本酒。
はたまた、イベントの告知ばっかりでしたが、
nijiはWine Barだったのを思い出しました。
そこで、冷えたスッキリ白ワインのご紹介。
まずはシャブリ。
グラスでは、ドメーヌ・ラロッシュの
シャブリ・サンマルタン
1850年に設立されたラロッシュは、シャブリで最も歴史のある醸造元の一つです。
1200円
ボトルでは、こちらも有名な醸造元ルイ・ラトゥールのシャブリ・ラ・シャンフルールを
ボトル6000円にて、
2本目は、ロス・ヴァスコス
こちらはフランスのメドック1級格付けの
あのシャトー ラフィット・ロートシルトがチリで惚れ込んだ土地で醸った逸品。ソーヴィニヨン・ブラン
グラス800円ボトル4000円
最後はリッシュモン樽熟
こちらはヴィオニエという品種で新技術を用い世界各地で優れたワインをつくる醸造家ヒュー・ライマンによる南仏ワインです。
グラス700円ボトル3500円となります。
他にも白ワイン2種赤ワイン5種
ロゼ、スパークリング等もご用意しておきます。
では、みなさんお待ちしております。
ニジマス
