イベリコ ベジョータを超える旨さの生ハム 【オーナーの独り言】 | Cafe & Wine niji 八王子店

イベリコ ベジョータを超える旨さの生ハム 【オーナーの独り言】

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昨日は、知り合いの方々と恵比寿のイタリアンに

そこで出会った生ハムがこれです、はい。


イベリコ ベジョータをハンガリーで育てた【マンガリッツア】という品種の豚さんです、はい。

しかも、もも肉ではなく、お尻のお肉

うまみが違いました、はい。




日々是肉食男子的な  です、はい。