昨日のカルトナージュ

昨日の夜、パン教室micasatucasaのスタジオで
１dayカルトナージュレッスンをしてきました
お二方とも初めてのカルトナージュということでしたが、
手際もよく、さくさくと進みました。
初めての作品にすると、工程の多い難度の高い作品だったと
思うのですが、
とってもキレイな仕上がりです。

選ばれたお生地もとても素敵なものです
内側のお写真を撮り忘れて、残念…

坂口先生が用意してくださったワンプレートディナー
レッスンを受けてくださったお二方、
そしてこのような場を設けていただいた先生、
ありがとうございました