＊リッチにお買い物＊

やりくり始め…お金があるうちに買っておこうってことでなくなりそうな調味料などを先に購入しました

今回はイオンでお買い物

白だし
マヨネーズ
キムチ鍋の素

あとは

お豆腐
納豆

など常備しておきたいものをパパッと購入

写真なしでごめんなさい

合計８６９円でした






今日は妹の家に遊びにいきました

妹とふらふらお買い物

妹の住んでるところは、同棲時代に私が住んでた地域の近くなので、土地勘もあり買い物もしやすいんです

業スー、お魚屋さんなどまわって


業スーで玉ねぎとコーンクリーム缶
薬局で半額で買えたキャベツ千切り
大好きで良く通った魚屋さんでぶり刺し

これ以外にシャトレーゼでおやつ買ったりして

全ての店舗で妹と会計一緒にしたので、最後に１，０００円渡しました

玉ねぎは大袋入りを買って妹とシェアしました～大玉７個ゲットです

私お料理にはよく玉ねぎ使うので

念願のぶり刺しもちゃっかり割引で購入～お魚やさんのなので、新鮮で美味しいんですよ魚屋さん同棲時代よく通いました～懐かしい




ってことで我が家の今日のご飯はぶり刺しでーす宅配コープで買ったシメサバもご一緒に

今日はちゃんとおみそ汁も（笑）大根白菜わかめで

副菜は手抜きですが…黒豆で…

バダバタしてて私の分の写真はとれませんでした(夫に出すとき撮れたら撮ります)またまた手抜きしてしまいました


ちなみに今週のコープ宅配でお米５キロ頼みました

コープは基本的に重たい牛乳やその他の飲み物とその時お得な冷凍食品や簡単調理のおかずにポイントを絞って買ってます

先月分は大きい買い物がなかったので２，０００円ほどでした

時間があるときはコープ宅配でのお買い物もまとめて載せたいとおもいます

＊手抜き丼＊

今日はなんだか体が１日怠かった…

風邪とかではないんですが久々にちょっと腰痛が出てて、その影響なのかわかりませんが足がすっごーく浮腫んでるんです

そこにきて寒くて肩凝りも…

あぁ温泉入ってマッサージしたーい…

旦那さんの休みの日は一人でお風呂入れるんですが、やっぱり家だと気になってゆっくり出来ないんですよね

温泉は無理だけど、マッサージ…近々旦那に預けて行ってこようかな～









そんなやる気も体力もなかった今日は…

朝昼兼用+夕飯おんなじメニュー


ポヨコ特製すき焼き丼

牛丼の白菜バージョン的なね…

味付けも作り方もまんますき焼きです

特売で買ってあった牛肉使用

お肉をフライパンで焼いたらお醤油、お酒、お砂糖を投入してひと煮立ちさせて野菜を加えたら薄めに作った出汁を入れて煮るだけー

今回は白菜、ネギ、えのき、しめじ、しらたき

で作りましたー

いっぱい出来たので私がどんぶりで二食食べて、このあと帰ってくる旦那さんのご飯分ももちろんありまーす

フライパン一つで作れるし食べるときもどんぶりですむので洗い物も少なくて一石二鳥

バランスを考えたらサラダとおみそ汁くらい付けた方がいいんですが…もう今日はお休みします

疲れを感じたら食べて寝るが一番です

いつも夜更かしな私ですが今日はもう寝るとしますーおやすみなさい

＊フードプロセッサー＊

最近あんまり使ってなかったフードプロセッサー（笑）

久しぶりに活用しました

コストコでお安く買ってる鶏モモ肉をミンチにしてみました

鶏ひき買うと割高なんですもん

モモ肉をフードプロセッサーにかけてみたらあっという間にミンチの出来上がりでした

こんなに簡単ならもっと早くやればよかった

これからはフードプロセッサーさんの活躍の場をもう少し増やそう…



ってことで今日のご飯は


鶏モモ肉とお豆腐のハンバーグきのこあんかけ
黒豆
お味噌汁(ネギ大根わかめ)

きのこあんかけハンバーグ大好き
ハンバーグは合挽肉で作る肉汁ジューシーなのもいいですが、鶏肉でつくるチンキンバーグも私は好きです

今回はモモ肉で作ったので旨味たっぷりの食べ応えあるお味に仕上がりました

鶏肉の皮はとって生姜醤油につけてあるので後日別料理にします


ちなみに朝ごはんは…


ハマグリのお吸い物の残りで雑炊でしたー

ハマグリのお出汁がなんとも絶品～

朝からハフハフ美味しく頂きました

明日から新やりくりスタートですが、あまりやりくり費に予算を取れなかったので、気持ちは今月末と変わらず崖っぷちのやりくりで頑張りたいと思います…


あっぶりのお刺身食べれなかった…明日買っちゃおうかな