食べることが大好きな私ですが、ますますごはんを大事にしようと思える本に出会いました。
角田光代さんの「彼女のこんだて帖」です
「食」にまつわる１５の短いお話がまとめられた本で、本の最後にはそれぞれのお話で出てくる料理のレシピがついます
私たちはお腹が空けばごはんを食べます。
食べるためにごはんを作ります。
それはそれは、毎日あたりまえのように。
あたりまえと思いがちだけど、毎日ごはんが食べられること、一緒に食べられる人がいること、作ったものを食べてくれる人がいること。
それはとても大切で幸せなことなんだと思わせてくれる一冊です。
料理って、単なるエネルギーとしての存在ではなくて、作った人の気持ちとか、食べてる自分の感情とか、色々なものが混じっているんだな～と改めて思いました。
もっと、日々の食事を大切にしたいです。
食べる時も、作る時も
ほんとうに短いお話ばかりですが、けっこうほろっときます。
本編もいいんですが、あとがきの印象もとても強いです。
まだレシピは試せていないのですが、どれもとても美味しそうだったので、作った時にはこちらで報告できたらなとおもいます
一週間ほどブログを更新できずにいたら・・・
しょぼんとしてしまいました
ごめんね、グリムス
この子のためにも、まめな更新をしたいものです。
ずっと行ってみたかった、小伝馬町の「cafe紅
」さんです
とっても狭い路地の先に入口があります。
看板が出てなかったら、少し不安になってしまいそうなくらい、街になじんでいます。
この小道、ワクワクしますね
引き戸をあけると、昔懐かしい日本家屋。
都心とは思えない、和の空間です。
店内は、テーブル席や、畳に座る席、窓向きに座るおひとり様席などなど・・・
いろいろなお席があって、一人でもお友達とでも、どちらでも落ち着けそうな雰囲気です
一時過ぎに伺ったのですが、ランチ女子で結構混雑しておりました☆
ドリア3種と、定食1種のランチから、私は「めんたいこドリア」にしてみました
器が可愛いかったです
明太子のプチプチで食感もたのしいドリアです。
付け合わせの湯葉や切干大根でほっこり
デザートもついていて、とっても満足のランチでした！！
今度は、窓辺に面したおひとり様席に座れたらいいな～と、再訪を決意したのでした
