食べることが大好きな私ですが、ますますごはんを大事にしようと思える本に出会いました。
角田光代さんの「彼女のこんだて帖」です
「食」にまつわる１５の短いお話がまとめられた本で、本の最後にはそれぞれのお話で出てくる料理のレシピがついます
私たちはお腹が空けばごはんを食べます。
食べるためにごはんを作ります。
それはそれは、毎日あたりまえのように。
あたりまえと思いがちだけど、毎日ごはんが食べられること、一緒に食べられる人がいること、作ったものを食べてくれる人がいること。
それはとても大切で幸せなことなんだと思わせてくれる一冊です。
料理って、単なるエネルギーとしての存在ではなくて、作った人の気持ちとか、食べてる自分の感情とか、色々なものが混じっているんだな～と改めて思いました。
もっと、日々の食事を大切にしたいです。
食べる時も、作る時も
ほんとうに短いお話ばかりですが、けっこうほろっときます。
本編もいいんですが、あとがきの印象もとても強いです。
まだレシピは試せていないのですが、どれもとても美味しそうだったので、作った時にはこちらで報告できたらなとおもいます