ひきこもりの昨日は、久々にたくさん自炊しました
けっこうさぼりがち、というか、ぱぱっと出来るものしか作ってなかったので、三食しっかりつくったのは本当に久々！
その中で、美味しかったものをご紹介☆
またしてもクックパッドさんから素敵レシピをいただきました
「鶏手羽元のさっぱり煮 」です。
お酢で煮ているので、お肉がほろほろっと崩れます
軟骨もとろっとして、スープに旨味が溶け出してます～
コラーゲン摂取！！(笑)
材料入れて煮るだけの、私でも出来る簡単レシピですが、とっても美味しかったです☆
コトコト煮もの作って、ゆっくり珈琲いれて、なんとものんびりとした休日でした。
でも、たまにはこんな日もいいですね