今日も関東地方、温かですね♪
こんなポカポカ陽気だと早咲きの河津桜が咲いてるニュースもチラホラと
春が待ち遠しいですね♪
さて、ベトナムの続きです。
朝食はホテルのレストランでビュッフェでした🎵
奥のほうです。
オープンキッチンのモダンなレストラン。
手前にケーキショップがありました。
この日は8時半頃でしたが、
洗練された形のケーキが沢山並んでいてテンション
初日はツアーに参加しました。
バスに乗り込みメコンデルタへ!
上のモーター船から手漕ぎボートに乗り込み
やしの木が生い茂るワイルドな景色の中ジャングルクルーズしました
メコンデルタ名物の変った食べ物をご紹介いたしますね
上からエレファントフィッシュ
これは象の耳に似ているのでこの名前なのだそうです。
そして右が揚げ餅
緑豆衣の魚フライ(下)
巨大なエレファントフィッシュは身をほぐして春巻きの中に入れて下さいます
揚げ餅も巨大で25センチくらいありそうですが
同じツアーのおじサマから「何かの膀胱(ぼうこう)?」と聞かれて
耳を疑いました
来る途中に油で揚げてるところをデモンストレーションしてたのに
ご覧にならなかったようです。
お味は日本人の口には合います!
どれもとても美味しく頂きました
こちらは翌日のアフタヌーンティーです
シルバーのマカロンスタンドが可愛くてキュンキュン
エルキューイのだという情報をいただきましたよ。
写真を見るとまた行きたくなっちゃいます。
とても素敵な空間に癒されました