こんにちは
居酒屋スタッフのもずです！
いやー！今日でGWもおわりですね、、、
みなさんはたのしめましたか！！？？？
僕はお店に来てくれるお客さんの笑顔をたくさん
みれたGWでした！！！
え、、、くさいですか？（笑）
こんなたのしくておもしろいスタッフが
たくさんいますので居酒屋 海八を
よろしくおねがいします！！！！
今日は与那国について説明しましょう
花酒の名称は昔、泡盛の度数を計る時にある一定の高さからグラスの中にお酒を注ぎグラスの中にできる泡の盛り具合（量）で度数を決めていましたが度数の高い花酒は一番泡の量が多く、まるで花が咲き誇っているように見えた事から花酒と呼ばれるようになりました。
泡の盛り具合で度数を計る手法の中から泡盛という名称が生まれました。
こんにちは！！！居酒屋スタッフのもずです！！！
今日は肌寒いですね、、、半袖短パンでいるんですけど、
って当たり前ですね！！すぐ服きます！！！
みなさんも風邪には気を付けて下さい(´；ω；｀)
今日は長命草について説明しましょう！！
長命草は資生堂で、今話題になっている健康食品です。
与那国島で栽培されている
”奇跡の植物”と呼ばれる長命草を
より飲みやすく、より吸収しやすいように作られているのが
資生堂 なんです！
資生堂 長命草にはなんと、
キャベツの５倍の食物繊維、
プルーンの６倍の鉄分など、
豊富な栄養が含まれているのです。
ぜひよければ資生堂でお買い求めになってくだいね！！！
こんにちは！！！！
居酒屋スタッフのもずです！！
昨日も満席になるほどの大盛況でした！
ありがとうございます！！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
いつもお客さんと話してると楽しそうにお話を
してくれるお客さん！
美味しそうに食べてくれるお客さん！その顔を
見ているのが最近の嬉しいことですかね、、、
ニヤニヤしていたらごめんなさい(>_<)
さてさて今日はピパーチについて説明しましょう！！
ピパーチとは…？
簡単に、、、
学名☆ヒハツモドキ、コショウ科
種子や、新芽を薬用
香辛料として利用され、
沖縄県では未熟で青いうちに
収穫し、乾燥し炒って
粉にしたものを、料理の香辛料・調味料として用いる。
その香辛料をピパーツorピパーチと呼んでいます。
そばになどに入れたり、
葉や果実を料理に使います！
☆効能☆
胃腸病、腹痛、栄養剤、強精剤。
あと、冷え症対策などにもいいみたいですよー！！
独特な香りとぴりっとしたかんじがたまらないのですぅ～♪♪
ぜひぜひ長命草とピパーチの天ぷらをご賞味ください！！！
