新しい年を迎え、一週間が
過ぎました。
今日の埼玉南部は、どんより
曇っています。
今回は一週間を待たずして投稿
が、出来ています。
昨日から台所に入り、料理を
作りました。
今朝も朝起きて、朝ごはんを
食べたら
そうだ、久しぶりにcookpad
に投稿してみようと、
思いました。
私をフォローしてくださる皆様
覗いてくださる皆様
こんにちは
この頃私は、投稿出来て
いません。
でも最初は「いいね」も付かな
かった私をフォローしてくだ
くださる方が、沢山います。
cookpadのスタッフの方も、
保存されたレシピの数や
何かあると、私宛にメールを
くださり
本当に感謝しています。
思い立ったら、実行してみよう
と、田舎から取って来た
スダチと、冷蔵庫に入っていた
りんご、春巻きの皮もある
そうだ、これを使って簡単な
レシピを考えました。
試食をしてみました。
もっと、春巻きの皮がパリと、
行くまで焼いた方がと
思いました。
オーブンを210℃に予熱して
焼き始めたのですが
途中、焼き時間を、減らして
しまいました。
もっと、色が濃く焼けたら
良いと思います
作り方はcookpadを覗いて
もらえたら、嬉しいです。
今朝は孫のおやつに、あられ
を揚げました。
必ず、軽い火傷をします。
目だけは、メガネをして
します。
突然飛んできます。
それから今日は、私の朝食を紹介
させてください。
私は今、糖に神経を使っているの
ので少し参考になればと
思いました。
やさぐれさんのレシピに引かれ
探した紫キャベツ
暮れのすき焼きの時に、
紫キャベツ、カブ、ブロッコリー
生ハムを大皿で出したら
完食でした。
孫も、このキャベツ美味しいと！
調べたら、ブルーベリーと同じ
働きを持って、いる様です。
私は１日1回は、紫キャベツを
取るようにしています。
シラスとメカブは、相性が良い
そうです。
これもよく登場します。
いつもは鮭が多いです。
鮭は大好きです。
昨日は、時々、つくってあげる
作り置きの、餃子を
息子の家と、私です。
孫に、具が多すぎると言われ
減らしました。
お正月に使いきれなかった、
食材の整理をして
息子の家に届けました。
レンコンです。
これもやさぐれさんの真似を
しようとしたのですが、きび砂糖
が古そうだったので、グラニュー糖
にしました。
人参は冷蔵庫にあった、かけらです。
里芋です。消費したく息子の家に
届けました。
だしを切らしていたので、鶏がら
スープでカバーしました。
孫は肉が、好き！
でも私は、こいうものも食べて
欲しいです。
白菜漬けが終わりました。
かり漬けに、全部の塩を入れて
なじませます。
美味しくできました。
息子に、白菜を買ってきたら
また、漬けてあげるよと
メールしました。
美容院にも行って来たし、来週
から行動を、起こそうと
思っています。
おばあちゃんでも、Challenge
しないと、我慢できない
ばあばです。
今年も時間を大切に使って、生き
たいとおもいます。
人形も、1人で頑張っています。
見てください。
今日は、書く種がありません
でした。
リビングのテレビのYouTube
で、林部さんの歌を聴きながら
作りました。
時々、一人なのでオンチですが
歌を口ずさむように
なりました。
この頃わたしが行ける範囲での
コンサートが、ないので
淋しいです。
悠さん、読んでくださいね。
KOさん、読んでくださいね。
また、現れます。
読んでくださいね。
はな