エルダーフラワー今日はいつもお世話になっているS先生とカフェ汽水域でお茶しました。メニューの一番下に何とも懐かしい「エルダーフラワー」の文字がウィーンではよくこのシロップを炭酸水で割って飲んでいました。調べてみると、別名 西洋ニワトコヨーロッパで採れるハーブの一種でマスカットのようなさわやかな香りがします。S先生もかなりのウィーン通なのでエルダーフラワーの炭酸水割に即決安眠効果もあるそうですよ❤️