正嗣

私は正嗣が好きです。そうそれは正嗣の餃子はおいしいということです。

私が宇都宮へ来たのは今日で３回目であります。宇都宮といえば餃子。餃子を食べなきゃ帰れません。

宇都宮餃子より京都の王将餃子の方が美味しいくらいのことをロットンナオキさんはおっしゃってましたが、どちらも美味しいです。なんなら手作りしたって美味しいです。中国から来たものだけど、ソウルフードと言っても過言ではありません。

正嗣に行くと珍しくすんなり入店できました。すぐに焼きと水を一人前ずつ注文しました。
カウンターに座って、作る姿を間近で見ることができて楽しかったです。たまにフライパンからファイヤーする（炎が上がる）ことがあって、その度にビクッとなりました。

ほとんど待つことなく餃子が運ばれてきました。美味しそうなビジュアルについついニンマリしてしまいます。
いただきます！野菜が多目の具があっさりしていてとてもおいしいです。水餃子は器に直接、醤油やラー油を入れるとおいしいと聞いたのでやってみました。確かにスープまでおいしくて焼きよりも好みでした。

夢中で食べてふと気づくと、お持ち帰りのご近所さんの出入りが多くなり、外には列ができていました。こりゃいかんと急いでお店を出ることにしました。たまたまいいタイミングで入店しただけで、正嗣の人気は相変わらずでありました。焼きも水も一人前２１０とリーズナブルであります。


お腹を満たされた私はウォークして宇都宮ヘブンズロックへ向かうのでした。

ごちそうさまでした！