春休み中の娘は
遊び、バイト、大学の課題、実習など
ほぼ毎日予定があって忙しくしています
そんな娘ですが
私がステイケーションで京都に行く日の前日
「明日の予定は？」と聞いたら
珍しく予定が無いというのでチェックインの時間まで
娘と京都をぶらりとすることに
行きたいところある？と聞いたら
何やらネットで（インスタ動画？で）見つけたようで
「ここ、アトリエ京ばあむ」に行きたい!
とのこと
始めて聞く場所です
昨年11月にオープンした新しい施設で
京ばあむの製造と販売、そしてカフェがあるとのこと
（京ばあむとは京都土産の定番になりつつある？抹茶とミルクの２層のバームクーヘンです）
じゃあそこに行こうか!
と地図を調べたら
ちょうど道向かいに
「京都防災センター」がありました
ここは７〜８年前にPTAの役員をしていたときに
団体で訪れたことがあり、一度子供たちを連れていきたいと思っていましたが結局行けずじまいで
今回せっかく近くに行くなら
防災センターも行ってみよう!
と娘と行ってきましたよ
まずはアトリエ京ばあむ
（実際は先に防災センターを訪れています）
館内はバームクーヘンを形どった作りになっていてオシャレで可愛らしい感じでした
人が写り込まないように撮ったので空いているように見えますが、まあまあたくさんのお客さんがいましたよ
飴細工でできているみたい凄い
チラッと写り込んでいる店員さんの可愛い🍓の帽子、
娘が「バームクーヘンじゃなくてあの帽子欲しい
」と言ってました
なんでやねん（笑）
製造工程はガラス張りになっていて見学することができました
一本一本手作業で、なんども生地を重ねて焼いてを繰り返し
手間暇かけて作られていて大変な作業だなぁと
切り分ける前のバームクーヘン一本ずつに
作った方の名前の札が付いていましたよ
二人でシェアしていただきました
私も娘も抹茶好きなのでいいのですが
なんか抹茶だらけですね
甘いスイーツの合間に飲む
甘くない抹茶オレがいい感じで美味しかったです
もちろんバームクーヘンも美味しかったですよ
期間限定でいちごを使ったプレートメニューもあり、娘は最初そちらのプレートを食べたいと言っていましたが.....
お値段見てビックリ
2,400円ほどだったのでやめました
ちょっとお高いですよね？お昼に食べたランチより高い
長くなったので
防災センターの話は次の記事で書きますね