バタバタした仕込み中はなぜか・・・

お客さんが遊びに来てくれるので仕込みが途中中断・・・

今日は、ハンバーグのタネとサラダの仕込み、新作のおろしタマネギのソースを作りました。

今まで、ステーキソースは売ってるものがうまいと思っていたけど、これはかなりヤバイ！！

ハンバーグやチキン・ポークステーキとも相性が抜群！！

サラダのドレッシングにしても、おいしいのでこれからはウチの定番ソースに。

もう酒入ってるし、昨日は寝てないのでおねんねしないように頑張ります。

掃除機

今週も始まりました。

今日は、雨だしゆっくり仕込み･掃除でもしようかなと思っていたら、開店前に常連さんが！

それから、ちらほらお客さんが来てくれました。

こんな雨の日に・・・感謝！！

そういえば最近、店の掃除機の調子が悪く、昨日実家の倉庫を物色していたところ何ともレトロな掃除機が出てきたので、お店で使うことにしました。

ECOな時代の逆を行くマシンだけど、昔のデザインとか色って今見るとすげーかっこいいなって思う今日この頃。

何かヤフオクの画像みたいになっちゃいました（笑）

今から、掃除と仕込みします。

実家の部屋が…

今、久しぶりに実家に帰ったら、オレの部屋がママ～ンの趣味部屋に…

うちのママはエコクラフトが趣味で、こんなのよく作ってます。

唯一ベッドはあったけど、テレビも何も無いからとりあえず、ケータイいじってます。








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