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昨日の晩ごはんは、こんな感じ。
仕事から帰ってきて、あまり時間をかけずに作れるように、
焼き魚をメインにしたワンプレートにしました。

昨日の晩ごはん
・焼き魚
・野菜入り玉子焼き
・ほうれん草のおかず
・ブロッコリー
魚を焼いている間に、
玉子焼きと野菜のおかずを準備。
こういう日は、なるべく
「切る・レンチン・焼くだけ」
で終わらせます。
料理を頑張りすぎなくても、
魚+卵+野菜を並べるだけで、ちゃんと晩ごはんになります👍
特に子どもがいると、夕方は何かとバタバタ。
毎日手の込んだ料理を作るより、
短時間で作って、家族でゆっくり食べる。
これくらいがちょうどいいのかもしれません。
昨日も無事に晩ごはん完成!
ごちそうさまでした😊
こんな日は「焼き魚」が便利
魚は焼いている間に他のおかずを作れるので、忙しい日の夕飯に結構使いやすいです。
コンロやグリルに魚を入れて、
その間に卵料理や野菜のおかず。
「魚を焼いている時間=他のおかずを作る時間」
にすると、意外と早く完成します。
忙しいパパの晩ごはん作りの参考になればうれしいです😊
今日も、切る・レンチン・焼くだけ。
また次の晩ごはんも紹介します🍚