インドの喧騒を離れ、
トルコ・イスタンブールに入り早１週間。
カッパドキア行きの計画を練りつつ、トルコの食を満喫中。
トルコの食事には、大抵パン（エキメキ）が付く。
このパンが非常に美味く、
外はカリカリ・中はもっちりの絶妙さ。
魚介系は高いので滅多にお目にかかれない。
豊富なような感じはする。
その中でも、美味くて安くて有名な「さばサンド」。
生臭さ無しでエキメキに非常に良く合う（150円前後）
「キョフテ」と呼ばれる、ミートボールみたないもの。
トルコ風ピザ「ピデ」は種類も多く、
安くて非常に美味い（180円から450円くらい）
カレー風味チキン炒め。
トルコ料理ではないが実に美味い。
トルコアイス。本当に伸びる。
ついでに、
トルコリーグのサッカー観戦へ。
地元の応援は、年齢層が幅広く、
最も多いのが30代・40代の男性。
そんな男たちが、ずっと声を張り上げて応援している。
すさまじい人気。
トルコは非常に飯が美味い。
親切な人も多く観光しやすい。