先日実家に帰省したとき、
「みんみん」 で餃子を食べた。
県外の人がよく話題するほど、栃木は餃子が有名だが、
自分は東京に来て、栃木は餃子が有名だと知った。
でも確かに安くて美味い。
１人前「220円」 ライスは100円
みんみんの餃子は、工場で作ったものを各店に配送してるから、
味は同じはずだけど、焼く人によって味は変わる
先日食べた時も、味が違う（というより、美味くなかった）ので、
店員に聞いてみたら、いつもの人が風邪で休み、との事。
味がわかった達成感みたいなのは正直あったけど、
どんな時でも店では美味い餃子が食べたいのが、お客の本音。
『常に相手の立場で』
的な事を餃子を食べながら思った。 唐突気味だけど。