先日、実家で春のティータイムして来ました
私、レモンケーキが大好きなんですよね
思わずわぁぁぁっとなる
可愛いデイジーのカップケーキは母の手作り
心地よい風が吹き抜ける中
お天気も良かったので
久々にテラスでティータイムしました
実家で育てているレモンの木には
ちょうど可愛いお花が咲いていました
この小さな白いお花はジャスミンみたいなすご〜くいい香りがするんです
カップケーキには
こちらも母の手作り
絶品レモンカードを塗って頂きました
このレモンカード
変なものが一切入っていないから
日持ちはしないけど
ものすご〜く美味しいんですよね
イギリスで生まれ育った方に
お裾分けしたら
「向こうで売っているレモンカードよりもずっと美味しい♡♡♡」っと
お墨付きを頂いたそうで
本場イギリスでは割とポピュラーなものみたいです
レモンパイのフィリングにしたり
ジャムの代わりに
パンに塗って食べたり
ヨーグルトに入れたり
クリームチーズと合わせてもすご〜く美味しい
先日、横浜の親友からもらったお土産も
母とのティータイムのお供に
カハラホテルのマカダミアナッツチョコ
キャラメリゼされたマカダミアナッツ×チョコが
めっちゃ美味しい〜
食べ過ぎそうになる美味しさ
大好きなハワイの風を感じます
煎茶がベースの白桃フレーバーティーも
カハラホテルのもの
白桃が爽やかで
カップケーキとの相性抜群
これからの季節は
アイスティーにして飲んでも美味しそう
横浜のカハラには
まだ行った事がないので今度行ってみたいなぁ
久々の実家で癒しのティータイムでした
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