早いですねー！もう9月が終了し、10月スタート！
10月から人事異動し新体制でスタートしました。
制服着て、現場回りましたがみんな苦戦を強いられていました。。
僕も入った瞬間てんやわんやでした。。笑
でも、新体制メンバーの光景を見ていて、良いイメージは湧きました！
【PartyDinerKATSUOは・・・】
総店長ミキオが店の運営を仕切る姿。（今日は初日の為仕切れていませんでしたが。笑）
総料理長ジローが若手料理人2人を率いキッチンを切り盛りしている姿。
スペシャルサーバー木の実が、ポテンシャルの高いサーバースタッフを率いる姿。
今日はてんやわんやでしたが、数ヶ月後のイメージは鮮明に描けました！
最高の店になること間違いナシです！ワクワクです！
【本店勝男は・・・】
若手店長雄真。
いきなりの大抜擢に苦戦必至ですが、乗り越えてこその成長です！
ナンバー２にデザイン美香。
今日は上手く行かなかったようで難しい顔してました。頑張れ！笑
助っ人にフレンチ職人マッチ。
雄真のフォローを三ヶ月間本気でしてくれると言ってくれました！
スペシャルドリンカー圭司
第2の覚醒期を迎え、本当にたくましくなりました！
アルバイトスタッフさんも本当に熱い子ばかりの本店勝男。
スタッフ平均年齢はおそらく２０歳くらいか！？
若いチームだけに本当に楽しみな店です！
【CAFE KATSUOは・・・】
いつも書いてるけど激熱です！＾＾
さあ！なんか楽しくなってきたぞ－！
風邪も良くなってきたし俺も頑張ろうっと！
・・・季節の変わり目に簡単に風邪引いてました！笑
明日も熱く楽しく生きます！