何故カフェをやりたいと思った…？
カフェを志す様になったキッカケは。
２年くらい前だったかな。
すごく忙しく、月に一回休めるかどうかくらいの生活してた時期だった。
そんなある日。ショッピングした後カフェに入った。
昼間からコロナ片手に、カフェ飯を食べながら、置いてある『小学生の変顔の写真集』とか見て談笑したりしてた。
店内にはカフェ特有のメローなBGMが流れ、時間に追われない空気感があった。
カフェってなんか、時間がゆっくり流れてる気がする。
読書してる人。ご飯食べてるファミリー。恋バナに花を咲かせてる女の子。
なんか。サプライズ的な感動や幸せじゃないんだけど、
まったりとした幸せな空気感がある気がした。
そして、同時期くらいに。兄や母親姉妹と、大好きなおばあちゃんを連れて旅行に行った。
母親姉妹とおばあちゃんを鎌倉でおろし、兄と海沿いのカフェで時間を潰してた。
海の見えるカフェでまったりと時間を気にせず、将来の夢を語ったり、談笑したりしていて。
その時に完全に『知覚レベル』で感じた。
やっぱりカフェって幸せな時間がゆったり流れてる。って。
忙しい日常生活の中で。
こんな風に人を癒やすカフェやりたいな。って。
それがカフェをやりたいと思ったキッカケ。
改めて。初心に帰るって大切です。
そんな、人を癒やせる様なあったかいカフェにします。