ミルクティーとココアの簡単アレンジ--漫画[小さなお茶会]を思い出しながら

寒い日には、温かい紅茶やココアが美味しいですね。

それもミルクたっぷりのが私は恋しくなります。

牛乳の代わりに豆乳等を使うのも良いですね。
今回は、ミルクティー2種類とココアの簡単なアレンジを、

3通り紹介します。
各、マグカップ1杯分です。

シナモンロイヤルミルクティー

[用意するもの]

・紅茶のティーバッグ(勿論リーフでも)1個。
セイロンやアッサム等の、濃く出る種類がおすすめ。

・牛乳又は豆乳等、ミルク

・市販のシナモンパウダー・はちみつ(砂糖でも)

・マグカップ・ミルクを温める小鍋

[作り方]

①マグカップ1杯分の牛乳を小鍋に入れます。
②そこにティーバッグを投入。(私は取っ手の紙が気になるので外します)
このへんでマグカップに予めお湯を入れて捨てておくと、
より熱々が保てます。

③小鍋を火にかけて温めます。吹きこぼれに気を付けて、
沸騰する一歩手前位で火を止めるのが良いでしょう。

④ティーバッグをスプーンか菜箸等で取り出します。
(リーフティーの場合は茶こしを使用)
はちみつはこの時点で加えるのがベストかなと思いますが、
お好きなタイミングで。

⑤マグカップに注ぎ、シナモンパウダーを振って出来上がり。

シナモンはスティックでも勿論良いです。

毎年、今の季節になると、

少女漫画の名作「小さなお茶会」コミックス4巻に出てくる、

「シナモン・ミルク・ティー」を思い出します。

出典：蒐集匣より引用

外との気温差で曇った窓に指でお絵描きしたり、

配達に来てくれた郵便屋さんにお茶を差し出したり。

何か大きな事件が起こるでもなく何気ない日常の一コマ…に、

ほんわかするんです。

はちみつしょうがミルクティー

いつものミルクティーをしょうが紅茶でつくるのもおすすめです。
しょうが紅茶は、フレーバーティーの一種としてけっこう見かけますね。
しょうがの辛みは、はちみつを入れると和らぎますよ

。

ミルクはやはり温めて使いたいのでレンジでチンするか、
上記の様に小鍋で丁寧に淹れても勿論良いです。

　　　

ココアのアレンジ

・いつものココアを淹れる時に、

少量のバターと洋酒(ブランデー、ラム酒、
オレンジリキュール、ミントリキュール等から好みで1種類)
を加えると、より美味しいです。

ミルクの量は好みで、やはり温めて加えたいですね。

或いは加えないのも良いでしょう。
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