前記事で書いたカレーです(^ω^)
甘口をさらに甘くするのが私です 笑
今気づいてんけど
撮り方間違えたわ 笑
カレー側から撮らなあかんやった ｗ
いろいろ隠し味いれて
うまうまでした(*^O^*)
もえさん流の隠し味を公開します！
分量は４人ぶんです(^ω^)
お肉炒めて ある程度野菜炒たあと
塩とお酒を大さじ１ずつ入れて
また炒める(^ω^)
ルーを全部溶かしたあと
(( 中・辛口の場合 ))
・コーヒーの粉 大さじ２程
・ウスターソース 大さじ２程
・ドロソース(辛口ソース) 大さじ１程
(( 甘口の場合 ))
・牛乳 50～100cc お好みで
・お好み焼きソース 大さじ２程
・玉ねぎのみじん切りを
あめ色になるまで炒めたものを
玉ねぎ１／２個ぶん
を入れると
中・辛口のは
コクが出て深みのある味に ★
甘口のは
まろやかな味になります(^○^)
試してみてなん(-^○^-)