山菜の挑戦状 | プラムさんちのひとりごと
またまたママ友ちゃんから
山菜をいただいた
よぼんな&しどけ&ウド
た~くさん
忙しいママ友ちゃんは
私にこれらを託し去って行ったから
(ママ友ちゃん悪気はないんですよ!)
代わりにこれらを処理→料理
受け取ってから1時間で
ぼんな→茹でておひたし
しどけ→茹でておひたし
ウド→豚バラ炒め&天ぷら
に調理して
我が家とママ友ちゃんちの夜ごはんに
なりました
今日の夜ごはん
冷やし中華の具サラダ
ほうれん草のナムル(昨日の残り)
ウドと豚バラのきんぴら風炒め
茹でたぼんなとしどけ
ごちそうさまでした