強風で荒れていた畑をお掃除しました。
枯葉を除き、倒れた支柱やネットを直しました。
この寒さの中、がんばって生えてきた雑草も抜きました。
そして、こまつなを少し収穫して、ラーメン
とお味噌汁に入れました。
育ち損ねた白菜を撤去する日が迫っています。
跡地にジャガイモを植える予定です。
夕食
の時、食料自給率についてちょっと考えました。
我が家は生協で主に買い物してるので、単純に考えると国産の利用率は80～90％くらいと思ったのですが、 よく考えるとお肉は飼料を輸入に頼っていると思うし、温室栽培の燃料も輸入だし、味噌や納豆もとくに国産大豆使用と書いてないものは輸入かもしれませんよね。
自分で作った畑で採れたものなんて、たかがしれてます。
それでも、自給率アップのためにも頑張ろうと思いました。