今日はピザの日結婚前はよく食べていたが結婚後はあまり食べていないものの一つがピザだ。ピザの日ということで久しぶりにピザが食べたいもっちもちの生地のマルゲリータが食べたいなぁそんな考えからピザのルーツや歴史について調べてみた(ピザ=イタリアのイメージだったが、ルーツは古代エジプトや古代メソポタミアにあるというのは意外だった)。アメリカピザはシカゴ、デトロイト、ニューヨークと3種類あるらしく、シカゴピザが気になった。